ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ БАРАНИНЫ

Хинкали – традиционное блюдо грузинской кухни, при создании которого используется древний рецепт. Главной особенностью является наличие ароматной мясной начинки со специями и зеленью, которая заворачивается в нежное тесто. Для усиления вкуса перед употреблением хинкали можно посыпать черным перцем. Наши повара используют только качественные и свежие ингредиенты.

Хинкали – традиционное блюдо грузинской кухни, при создании которого используется древний рецепт. Главной особенностью является наличие ароматной мясной начинки со специями и зеленью, которая заворачивается в нежное тесто. Для усиления вкуса перед употреблением хинкали можно посыпать черным перцем. Наши повара используют только качественные и свежие ингредиенты.

Хачапури по-аджарски – традиционная выпечка, создаваемая с учетом всех традиций грузинской кухни. Она выглядит как сдобная лепешка, отличается невероятным вкусом, притягательной сырной добавкой. Хачапури по-Аджарски подается к супам, различным блюдам из мяса и овощей. Лепешка очень ароматная, края у нее хрустящие и нежные. Попробовав всего один кусочек, невозможно остановиться. Мягкие, пышные хачапури всем едокам придутся по вкусу.

Хачапури по-мегрельски с золотистой корочкой и нежнейшим сыром – выпечка, которая считается гордостью кухни Грузии. Одним из особенностей этого блюда является соотношение пропорций теста и сыра – 1:1. Поэтому и название дословно переводится, как «сыр с хлебом». В состав теста входит секретный ингредиент – мацони (кисломолочный напиток), который предает ему необычайную мягкость и пышность. Аппетитный, ароматный, с тающей начинкой хачапури по-мегрельски – идеальная горячая закуска на вашем столе.